韩国烤肉制作方法,长沙正宗韩国烤肉学习

发布时间:2020/8/1 16:01:49
  • 营业时间:08:00-24:00
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韩国烤肉是很给力的一款韩国美食,味道正点,制作简单。在韩国烤肉都用特制的铜锅,将腌渍好的肉片放在铜锅上烤,家庭做时,以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油,火力要大,最好分次、少量来炒,以免火力不够,牛肉出水就不香了。要用大一点的锅,这样比较容易翻炒,否则牛肉会粘在一起,炒不散。

韩国烤肉的做法
1.将牛肉片沥干血水,香菇和洋葱切宽条,葱切斜片
2.将所有调味料放入大碗中调匀
3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味
4.加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可

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